今日は寒いし、何だか胃がスッキリしなくて、食欲がなかったので、ドライカレーにしました。
理由は…
【ターメリック】
肝機能を調整するので、今の時期にピッタリですよね。
忘年会、Xmasパーティーなどでお酒を飲む機会が増え、また身体つくりをしている人も肝機能が整ってないと身体は作られないので、この時期必要な栄養素！
【にんにく、生姜】
食欲促進
【セロリ】
◻︎精神安定
◻︎食欲促進
◻︎便秘解消
カリウムも豊富な為、血圧低下、女性に嬉しい浮腫み改善にも効果的！
【人参】
◻︎動脈硬化予防
◻︎ガン予防
◻︎肌荒れ解消
Bカロテンには活性酸素を抑制する働きがあり、免疫力を高めて皮膚や粘膜を保護してくれます。
【大豆】
◻︎骨粗鬆症予防
◻︎コレステロール低下
◻︎動脈硬化予防^^;わ
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きを持つことから、乳がん予防に役立つとか!？
以上
で、隠し味で最近使っている調味料があるので、紹介しま～す*･'(*ﾟ▽ﾟ*)/♪
まずは料理以外でも使えるこちら
↓
【黒糖 生姜パウダー】
白糖は身体を冷やすので、黒糖ってところがお気に入り♪
つぎは…
洋食には欠かせないこちら
↓
【野菜だし】
お客様に教えてもらった、お出し。
仕事終わって帰ってきてから食事の準備をする私に、時間がなくてもしっかり味が出せるという調味料。
リピート中！
かなり気に入ってます♪、
スープ、ハンバーグ、ロールキャベツなど料理が得意じゃない私でも結構美味しく作れちゃうんです♪(´ε｀ )
食べ過ぎた～ぁ^ ^;
明日は朝からびっしり仕事なので、カレーPowerで頑張ります！