本日、2回目の投稿。

旅行の疲れを癒すべく、連休はゆっくりしてました。

日曜は、娘と主人は、映画「妖怪ウォッチ」を観に☆

私は、スタバコーヒー&雑誌立ち読みで待ってました~二時間イオンで潰すってかなり至難の技なので。。

帰りにずっと行きたかった

BEPPIN食堂

(たまには、地元ネタ)




このお鍋が食べたかったのドキドキ

コラーゲン美肌鍋



ナンプラーが入ったお出汁に、コラーゲン玉と、金粉入れて、お野菜と豚肉をしゃぶしゃぶ割り箸
好みで、ブラックペッパー、柚胡椒つけて頂きます。

ナンプラーの臭み全くないし、このお出汁なんなの~?レシピ知りたい!

ランチにはないらしく、残念。


蟹もしゃぶしゃぶしましたドキドキ






パスタのセットに付いてきたサラダ&スープ。

お野菜もこだわりのあるものらしく、グリーンサラダのみおかわり自由ですって☆




玉ねぎのまるごと焼き
甘くて美味しかったです☆




肉食女子の娘のリクエスト

奥の、牛肉のステーキ

ペスカトーレ
生麺で、モチモチでした☆



牛肉に添えられてた、マッシュルームの薄切りスライスがとっても美味しかった~。
生でも食べられるのね!


お写真なしですが、
プリン&ソフトクリームソフトクリームも、こだわりの材料から作ってて、美味でした。

特にプリンは人気だそうです。

お店の方も皆さんとても感じよく、気さくで素敵!

また、いきたい~お鍋リピしたい!



今夜はおうちご飯。

毎年、お料理教室の先生から買っている、鴨。

脂を取って、お鍋へ入れて出汁を取ったので、マグロ?みたいな画像ですが↓



先生のレシピで、鴨鍋

娘も大好き。

今回は、薄切り大根&油揚げたんまり入れました。




同じく、先生から買っている、粟もち

この鴨鍋に入れて頂くと最高恋の矢




お取り寄せ好きな主人が年末に頼んでて忘れてたテッサが届き、娘大喜び!

ほぼ一人で食べたよねあせる
でも、明日の分、もう一皿あります☆




おうちで、ゆっくり皆で録画した番組観たり、GWの計画→予約もしてしまった!

それでも、やっとお部屋が取れたので、早い人はいつ予約したの?ってな感じです。

今年は、シルバーウィークもあるし、大型連休あって嬉しいですね。

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