鶏肉メニューと常備菜

こんばんは(^-^)/

今日は夕方から時間をかけて、

鶏肉の下調理と常備菜作り頑張りました(^-^)/

左から

とりむね肉のやわらかソテー

もやしとピーマンの塩昆布あえ

鶏皮の甘辛煮

にぼしのつくだに

むね肉ゆで鶏

にんじんレーズンマリネ

鶏モモを
唐揚げ用に下調理！

手羽元を
タンドリーチキン用に漬けました！

安かったから

鶏モモ

鶏ムネ

手羽元

を買ったんだけど、鶏肉だけしか買ってないことに気づき^^;

しばらく鶏肉メニューが続いちゃう^^;

飽きないように味付けで変化をつけたいと思います(^-^)/

今日は鶏モモ1枚目。

シンガポールチキンライスにしました！

参考レシピ

ふわふわ卵スープも美味しかったな♡