夏バテ対策＊大葉揚げ

こんばんはー

今日は夕方、久しぶりの地震があってびっくりしましたー
旦那から、すぐに大丈夫？とLINEが入り安心しました
ママさんも電話をくれて少し話せたのでよかったです
台風もきてるし、なんだか落ち着かないですよね
皆さんも気を付けてくださいね


さて、今夜は
夏バテにいいとい
大葉を使って一品


ちくわ、ささげ、ズッキーニを揚げました

小麦粉、お水、ハーブソルトに大葉のみじん切りをいれて
衣を作りました

大葉(青じそ)には、抗酸化物質が多いので
アレルギー抑制、抗菌作用、防腐作用、美肌効果、ダイエット効果、
血液さらさら効果、貧血・不眠や夏ばて解消、
整腸作用、利尿作用などの効能があるそうなんです

旦那が帰りが遅いみたいなので
一人でいただきましたー

梅しそ麦ごはんに豚の味噌漬け焼きを乗せたら
すっごく美味しかったです
大葉は豚との相性もよさそうですね



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