便利なストック＊蒸しささみ

こんばんはー

今日は旦那はまだ帰ってこないので
一人夕飯すませましたー

キムチ焼きそばー
急に食べたくなってー
今日はズッキーニ入り

そしてテレビ見ながらー

蒸しささみを裂いてましたー

ささみがつかるくらいのお水とお酒を入れたお鍋に
ささみ入れて、沸騰したら、火を止めて、冷めるまで放置！
ふっくっらしっとり蒸しささみが完成

それを細かく裂きましたー
8本くらい！結構な量ですよー

これを小分けにラップしてジップロックに入れて
冷凍保存しておくんです

お茶漬けにも、麺類にも、汁物にも、炒め物にも、サラダにも、
何にでも使えちゃうのでとっても便利でストックしています


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