夕飯＊万能つくねdeメンチ

こんばんはー

今日は帰宅して、
旦那の部屋、私のアトリエと掃除頑張っちゃいましたー
旦那のＤＩＹもあと少しで完成みたい


では今夜のおうちご飯

・万能つくねdeメンチ
・キャベツとえりんぎの野菜スープ
・にんじんと大葉のサラダ
・グリーンサラダ
・きんぴらこんにゃく
・青しそ納豆
・麦ごはん

でしたー



Mizukiさんのレシピの

♡万能つくね de メンチカツ♡

冷凍しておいて
今夜揚げました

鶏ひき肉と豆腐でヘルシーな感じなんだけど
チーズ入りだから濃厚な感じもあって美味しかったです

ソースは
ケチャップ、中濃ソース、マヨネーズを１：１：１であわせてみました

旦那からも好評でした

スープの具は昨日たこ焼き用に刻んだキャベツが残ったので
そのキャベツと、エリンギを使いました
スープは茅の舎の野菜だしで
やっぱり野菜だし、すっごく美味しい
何時間も煮込んだようなコクのあるスープなんですよー

サラダは美肌サラダ―

紫外線強くなってきたので
内から美肌対策

ごちそうさまでしたー

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