お弁当＊レンコンのはさみ焼き

おはようございます
今日の札幌とっても寒い
今年一番の寒い日なんだとかー
最高気温ー５度だそうですよ
東京でも初雪が降るかも？とか？
今日は寒い一日になりそうなので
みなさんも、暖かくしてお出かけください

さて今日のお弁当

・レンコンのはさみ焼き
・卵焼き
・サラダ
・３色ナムル
・ごま塩ご飯

昨日の夕飯の残りをつめただけですー
でもレンコンのはさみ焼きはお弁当のおかずにも最適
中に挟んだひき肉にも、細かく刻んだレンコン入り
生姜たっぷりすりおろしたのでとても風味がいいです

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