お弁当＊手作りミニコロッケ♥

今週最後のお弁当

手作りミニコロッケ
水菜とカニカマのパスタサラダ
プチトマト
白花豆
ギザギザたまご

コロッケは、昨日夕飯にライスコロッケ つくったときに衣までつけて準備しておきました
そして今朝揚げたよ
中身はシンプルなひき肉と玉ねぎのお肉のコロッケ

沢山つくって、衣までつけた状態で残りは冷凍しておきました
そうすれば揚げるだけだから便利


あ～嫌な予感はあたり・・・
予定通りにブルーデーにはいりました
お腹に湯たんぽ腰にホカロンはってます
明日は雪まつりと雪あかりに行く予定だったんだけど・・・・
体調によっては雪まつり止まりかな
小樽の雪明りもすっごくきれいで好きなんだ
毎年いってたから、今年も楽しみにしてたんだけど・・・
さすがに夜は寒いからね
２日目にあの寒さは地獄だろうと
行きたかったのにショック－

でも自分の誕生日には元気になってるし、よかったと思いましょ
バレンタインだもんね
とりあえず、薬がきいてきたので～



これからオーダーエプロンの仕上げ作業を頑張ります



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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です
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