ハート型ソーセージエッグ

おはようございます

１週間はじまりましたね～

今日は朝からちょっと可愛い朝食メニューつくってみました

コストコでお安くなっていたこちらのソーセージをつかったよ

ソーセージに縦に切り込みをいれます

くるっと外側にまげて先端を爪楊枝でさします。

フライパンに油をしいて、ソーセージをのせて、その上から卵を割りいれます。
（Ｌサイズの卵つかったから白身はみだしてますが、ＭＳサイズならちょうどよいと思います）
お水をまわしいれて、ふたをして蒸し焼きにして完成

トーストと一緒に

ソーセージがスパイシーで半熟な目玉焼きがとろ～っとなっておいしかったです

なによりハート型が可愛いよね

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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です

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