黒豆入りパンプキンチーズケーキ

ただいま今朝、焼いたチーズケーキでブレイクタイム

黒豆入りパンプキンチーズ

カボチャの甘みがちゃんとあって、舌さわりもすごく滑らかでおいしい～

黒豆もしっかりいい役目してました

普通のチーズケーキを作る要領でテキトーに作ったのでちゃんとしたレシピはないんだけど・・・

材料
クリームチーズ　250～270ｇくらい？
かぼちゃ　1/4カットくらい？
卵　2個
砂糖　３０ｇ
薄力粉　40g
牛乳　２００ｍｌ

１７０度のオーブンでじっくり70分焼きました

黒豆が甘いので砂糖はいつもより少し減らしたよ

ずぼらなのでクリームチーズとカボチャの量はテキトー

たぶん、クリームチーズは２５０以上はあったはず

だって使いかけのカップが２７５ｇ入りだったから

かぼちゃも、カットして冷凍しておいたかぼちゃを使ったんだけど、たぶん量的には1/4くらいかな？
ね、テキトーでしょ

でもすっごくおいしかったよぉ

なんだか優雅なティータイムでした

引き続き、電卓片手にパターン製作がんばります

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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です

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