No.441 ひじきの梅肉あえ

おはよ～
今日はなんだかねむーい
でも火曜日なので、これからスーパーいってこなくっちゃ～

では今日のお弁当

・ハーブチキン
・カットトマト
・ブロッコリーと卵のマヨサラダ
・ハートウインナー
・ひじきの梅肉あえ
・のりごまご飯

今日は乾燥ひじきを水で戻して水気をしっかりきって、梅肉であえました～
梅の酸味がひじきとあうんだよ
ひじきは栄養もあるし、鉄分も豊富だから貧血の方にもお勧め


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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です
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