こんにちは～
今日は朝からママの友達達と近所の公民会でお料理会をひらきました
おやきの会 第一回目
２ヶ月に１度くらいのペースでいろんな具のおやきを作るんだって
とっても広い調理室を貸切で使いました
公民館のだから、一時間２００円で借りれるのでとっても安いんですよ
調理器具も全部そろっているしね
今日は２種類のおやきを作ったよ～
生地も全部手作りで、すごい大量だったけど頑張ってつくりました
４家族分だったので、全部で１２０個もつくったんだよ～
・おやき（あんこ・おから）
・サラダ
・卯の花
・きゅうりの漬物
・ふきの煮物
お昼にみんなで試食しました
ごぼう、にんじん、ひき肉、おからを煮込んだものです
おから煮たんだけど、すっご～くおいしくてそのままご飯に乗せて食べたいくらいだった
炒ったくるみとあんこを混ぜたもの
これもまたすっごくおいしかった
ただ、小豆をいれるだけじゃなく、胡桃をいれると濃くがでておいしくなるんだって
レシピも教えてもらったので今度ＵＰしますね～
おまけ
今日は、以前作った
エプロン
つけたよ
みんなに可愛い～ってほめられちゃった
やっぱりエプロン可愛いとお料理してても楽しいもんね
でも可愛すぎて汚したくなくて、手拭いたりできなかったヨ
なんだか今日はハードだわ
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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です
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