おはよございま～～す
今日は
の出勤にあわせて発送すませてきました～
外はまだ雪は降ってなかったけど、すごく寒かったよぉ
しかも今日はこれから全国的に大荒れみたいですね
お仕事やお出かけされる方気をつけてくださいね～～
しかし、低気圧のせいで先週から偏頭痛に悩まされているんです
なんかいい対処法ないかな～
では今日のお弁当です
昨日も丼だったけど～今日も丼
・親子丼（卵そぼろ＆鶏そぼろ）
・ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ
・ほうれん草の白和え
・レンコンとごぼうの味噌煮きんぴら
ブログネタ：イクラ＋シャケ、玉子＋鶏、どっちの親子丼が好き？
参加中私はイクラ＋シャケ 派！
今日のお弁当は親子丼
はイクラとシャケの親子丼の方が好きですが～お弁当なので生ものはいれられないからね
でも鶏肉を卵でとじた親子丼もダシがきいてて美味しいよね～～
しかし、今日はそぼろ親子丼にしました
鶏そぼろはヘルシーだしね
それに2色丼にすると見た目もキレイだよね
今日の卵のそぼろもきれいな色に仕上がって満足
そぼろをコロコロのきれいな丸にするためにはコツがあるんだよね～
以前はるみキッチンで習ってからはキレイに作れるようになったよ～
そして、今日のキンピラには豚こまも入ってます
お肉からよいダシもでていて、すんごい美味しいキンピラになりました
温かいご飯にコレだけでいけちゃいますよ～
昨日こちらの本でレンコンの食べ合わせを参考にして作ったの
レンコン＋レバー、牛肉、豚肉、鶏肉の食べ合わせは貧血予防にいいそうです
レンコンそのものにビタミンCが多く、疲労回復、口内炎、目の充血、肌荒れなど防ぐのにオススメな食材だそうですよ
ミネラルや食物繊維も豊富なので体を内側からきれいにするなら「レンコン」がいいそうです
- 「玉子＋鶏」と「イクラ＋シャケ」の親子丼、どちらが好き？
- 玉子＋鶏
- イクラ＋シャケ
