モンブラン

こんにちわ
また曇ってきちゃって～なんだかもう夕方なみに暗い
洗濯もの結局乾かずでした
本当今日はツイてない
きっと連休中おいしいものいっぱい食べすぎたからかしら～～？？

それでは連休中にハラさんからいただいた栗 でスイーツを作ったのでご紹介しますね

モンブランサンデー

中にはスポンジ、小豆、マロンクリームが交互にはいっていて、最後にマロンペーストでモンブランの形にしたよちなみい上にのってる栗は甘栗です
実はこれ人生初めて自分で作ったモンブランなのぉ～
ハラさんのレシピ を参考にマロンペーストをがんばって作りました
これがまた大変だった
常に混ぜていないといけないから腕がすごく疲れたよ
ハラさん はこれを倍量作ったっていってたんだけど、本当すごいな～と改めて尊敬したよぉ
今回は裏ごしもしっかりしたので、がんばって作ったかいありとっても滑らかなマロンペーストができたよ

紅茶と一緒に
もすごく喜んでくれてうれしかったよ～

でもね、バカラのグラスでサンデーを作ったんだけど、結構量が多くてね・・・
かなり満足
この日は３１にアイスを食べにいこうと言っていたんだけど、見送りました



そしてちょっとマロンペーストがあまったから翌朝のパンケーキにトッピングしたよ
これまたとっても美味しくて～
優雅な朝食カフェになりました
ハラさん はこのマロンペーストをつかって大福 をつくっていたんだけどそちらもすごく美味しそうでした

ハラさん 本当においしい栗ありがとう
モンブランにも挑戦できて～すごく楽しかったよぉ

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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です
よろしくお願いします