No.177 大根とにんじんの回鍋肉

おはようございます
今日の札幌は久しぶりに最高気温マイナス１度と寒くなるみたいです
一昨日は８度くらいまで上がって、春がきたと思ったのに・・・まだまだみたいです

では今日のお弁当です

・大根とにんじんの回鍋肉
・ブロッコリーのチーズ焼き
・ジャーマンポテト
・卵焼き
・こんにゃくのごま味噌煮

今日はこの前からもらた大人のふりかけをつけてあげたよしかも、の好きな明太子味
そうそう、みなさん、「明太子」「たらこ」の違いって知ってますか？
魚が違うんだっけ？の中ではたらこは茹でてあって、明太子は生っていう違いだと勝手におもいこんでいたんだけど・・・

そして、今日のメインの大根とにんじんの回鍋肉は名前どおりですキャベツとピーマンがなくて、でも豆板醤使ってみたかったので、家にある野菜で回鍋肉風に味付けしました
お肉は片栗粉をまぶして焼いたのでやわらかく仕上がっておいしかったよ

昨日は一日お出かけしていたので 、今日はおうちでまったり過ごしたいなって思ってます
たまっていたコメントの方も返させてもらいました時間があるときに読んでくださいね
そいういえば、コメント欄新しくなりましたね
うまく利用してきちんとみなさんにコメント返しできるようにしたいと思います

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料理とハンドメイドが大好きな新米主婦です

よろしくお願いします

***Love atsu****