こんばんわ
一日早いけど恵方巻き作りました
２００９年は「東北東」が恵方ということで、しっかり東北東をむいてかぶりつきました
恵方巻きは恵方をむいて、願い事を思い浮かべながら、食べている間は終始無言で、黙々と一本まるかぶりするといいって言うけど、とてもじゃないが一本は食べ切れませんでした
具も沢山はいってるから～ハーフサイズくらいが限界だったよ
でも、すっごい太く巻いたから、すごい大きな口ひろげて丸かじりしたんだけど、そんな豪快に人様の前では食べれないよねでもすっごく美味しくて満足
しかも初めて太巻きを作ったんだけど～ボリュームも出るし、見た目も華やかだし、栄養バランスもいいし～
これから作る機会増やしたいなって思ったよでもまだまだ巻き方は修行が必要だけどね
の
には食べやすいようにちゃんと切ってあげようと思います
ちなみに今回巻いた具材ですが・・・
昼間に紹介したんだけど～
☆
干し大根ではなく豆腐そぼろにしました
卵焼き
いんげん
にんじん
ひじき
豆腐そぼろ
カニカマ
桜でんぶ
以上の7種類の具を酢めしで巻きました
一応今年の恵方巻きはヘルシーがテーマです
ご飯は３合炊いて、恵方巻き３本できたよ～
ちなみにいんげんにんじんひじきは砂糖・しょうゆ・みりんでササッっと煮ました
豆腐そぼろは「はなまるマーケット」で紹介されたやつだよ～☆
具をみるとしょぼ～いんだけど、巻いてみたらすっごく豪華になってよかったよ
今日、夕方テレビで今年の恵方巻きって特集がやっていて、
美味しそうなデパ地下の恵方巻きがあったの
最近はキムチ、チキンライス、アボガド、サーモンとか何でも巻いちゃってるよね～
しかも、恵方スイーツっていって、ロールケーキまであったりして
美味しそうだった
ぜひみなさんも明日は恵方巻き「東北東」の方位を向きながら食べてくださいね
そして、お豆を年齢＋１つしっかり食べて～今年の無病を祈りましょう
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
オススメブログはこちらから見れます
素敵なレシピがいっぱいです
料理とハンドメイドが大好きな新米主婦です
よろしくお願いします
一日早いけど恵方巻き作りました
２００９年は「東北東」が恵方ということで、しっかり東北東をむいてかぶりつきました
恵方巻きは恵方をむいて、願い事を思い浮かべながら、食べている間は終始無言で、黙々と一本まるかぶりするといいって言うけど、とてもじゃないが一本は食べ切れませんでした
具も沢山はいってるから～ハーフサイズくらいが限界だったよ
でも、すっごい太く巻いたから、すごい大きな口ひろげて丸かじりしたんだけど、そんな豪快に人様の前では食べれないよね
でもすっごく美味しくて満足しかも初めて太巻きを作ったんだけど～ボリュームも出るし、見た目も華やかだし、栄養バランスもいいし～
これから作る機会増やしたいなって思ったよ
でもまだまだ巻き方は修行が必要だけどねのには食べやすいようにちゃんと切ってあげようと思いますちなみに今回巻いた具材ですが・・・
昼間に紹介したんだけど～
☆
干し大根ではなく豆腐そぼろにしました
卵焼きいんげんにんじんひじき豆腐そぼろカニカマ桜でんぶ以上の7種類の具を酢めしで巻きました一応今年の恵方巻きはヘルシーがテーマです
ご飯は３合炊いて、恵方巻き３本できたよ～
ちなみに
いんげんにんじんひじきは砂糖・しょうゆ・みりんでササッっと煮ました豆腐そぼろは「はなまるマーケット」で紹介されたやつだよ～☆
具をみるとしょぼ～いんだけど、巻いてみたらすっごく豪華になってよかったよ
今日、夕方テレビで今年の恵方巻きって特集がやっていて、
美味しそうなデパ地下の恵方巻きがあったの
最近はキムチ、チキンライス、アボガド、サーモンとか何でも巻いちゃってるよね～
しかも、恵方スイーツっていって、ロールケーキまであったりして
美味しそうだったぜひみなさんも明日は恵方巻き「東北東」の方位を向きながら食べてくださいね
そして、お豆を年齢＋１つしっかり食べて～今年の無病を祈りましょう
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
オススメブログはこちらから見れます
素敵なレシピがいっぱいです料理とハンドメイドが大好きな新米主婦です
よろしくお願いします