千葉県船橋市
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お稽古サロン M2plus です。
毎回楽しみにしているメズム東京のアフタヌーン・エキシビジョン
今回はフランスの画家アンリ・ルソーの代表作「夢」がテーマでした。
箱を開ける演出から始まり(スタッフの方が開けてくれる)、中には作品に描かれているジャングルの中の動物や人物がしっかりセイボリーやスイーツ一つ一つに表現されていました。
その表現を自分なりに想像しながらゆっくり味わって食べるのが楽しかったです
こちらはアンリ・ルソーの出身地、フランス発祥のレアチーズケーキで、ラズベリーソースと食べることが多いようなのでベリー系のモクテルがいっしょに出てきました。
なんといってもここのアフタヌーンティーは毎回スイーツに合わせたモクテルが最高なんですよね
ベリーのはレアチーズケーキとの組み合わせがとても合っていたし、グリーンのほうはジャングルのようにフレッシュハーブたっぷりで(写ってる後ろから見たらほんとにいっぱい入ってた笑)
こちらもセイボリーやスイーツに合っていてとても飲みやすく美味しかったです
アフタヌーンティーといえば紅茶ですが、私はここのアフタヌーンティーは表現されたテーマを存分に楽しみたいので紅茶をたくさん飲む目的としていないからこの日もコーヒーを選択しちゃいました笑
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ポーセラーツ
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