年に１、２回食べたくなるラーメンがある。
船橋の「赤坂味一」
一応、船橋の名店と言っていいでしょう。
それほどラーメン通ではないですが、ここのラーメンはたまに食べたくなるんです。
背油ギトギト系ではない、あっさり味の醤油ラーメンだからかな？
歳を取ると脂っこいのはどうも．．．ダメなの
昼時だと外で並んで待つことになるのだが、この日は１５時過ぎだったので楽勝。 味一は１６時閉店なので時間には気を付けないと。
いつもだと店主と店員１人なのに、この日は店員４人も居る、しかも一人は若い女性．．．？
最近、亀戸に出店したらしく、そこのスタッフが来て研修でもしているのかな？？
注文するのはいつもスタンダードな「中華そば」
他にはチャーシューメン、メンマ大盛り、があるくらい。
普通盛りの「中華そば」でも他店のラーメンより１．５倍くらいあるんですよ。
しかも５００円ポッキリ。 ありがたい、ありがたい。
味は魚介ダシがしっかり効いた醤油味、昔ながらの「しなそば」って感じです。 めんは黄色い縮れめん、ちょい固め。
店を出ても煮干し臭さがしばらく取れないので気を付けましょう。
あぁ～腹いっぱい、満足でした。 ごちそう様
