ティーボーン

というのは、T字型の骨で、近頃流行りのビフテキには、一方にヒレ肉がもう一方にサーロイン肉がついてます。

村上の初見は、実はミスター味っ子の漫画の中で(汗)ただ、実際に食べてみたのは最近です。

今日は20時過ぎ、事務所の面子で本屋に行く予定ができ、出掛けたついでに晩御飯、以前から気になっていた店にいくと、発見しました。

じゃじゃぁ～ん、です。

切るのは面倒なんですが、それだけの価値はあり、旨かったです( ￣▽￣)