敬愛

といってもラーメン屋さんの名前です。

顧問先から、美味しい店があるよとやってきました。名物はネギラーメン、醤油細麺、ネギとチャーシューの細切りがどっさり、うまくない筈がないですね。

ベースは中華料理を食べた後の締めなんですが、スパイスが効いていて力強いです。ふと食べたくなる味です。

場所は東灘区役所前、大阪に引っ越し、10年過ぎますが、めっぽう西宮より西側には来なくなりました。街も色々変わっていて、懐かしかったり、目新しかったり。さっこれから、大学で授業です。