折り込み生地

折り込みの1回目終了時

この状態で冷蔵庫で保管します。

2回目の折り込みが終了して

これから成形スタートです。

次回はもう少しきちんとした写真が撮れるよう頑張ります。笑

ブレッドレッスンは暫しお休みして

カフェレッスンが始まっています。

今月は

和の中華ごはん。

すっかり和食に仲間入りした中華をテーマにしています。