味噌煮込みうどん。

お昼は、頂きもののカルビ丼とトマトとレタスのサラダ。

あと、残り物の大根とワカメの味噌汁。

晩御飯は、味噌煮込みうどん。

愛知の味噌料理の中で一番の好きなのが味噌煮込みうどん。

ネットのレシピを見て調理してみたが、これまで食したうどん店のものよりも美味しかった。

もちろん、かみさんも満足だったらしい。