☆ハイジの白パンか??☆今朝は子どもらが起きてくる前にパンを仕込みました テレビの上で醗酵中 ハイジの白パンを作ろうとおもって 卵無しだからか、捏ねあがりも早かった でも・・・・ 温度200℃が高すぎたみたいで白くないっ こんがりしちゃった お尻のような割れ目も二次醗酵中に復元しちまった まー美味しかったんだけどね