りんご饅頭と水仙

今回の和菓子レッスンは

りんご饅頭　　(りんごのプレザーブ入り白餡)
水仙　　　　　(求肥と半錦玉)

でした。今回の試食はりんご饅頭だったのですが諸事情により持ち帰り　お菓子たちは只今冷凍庫にてお休み中です。

出来立てを試食した方が「うわぁ。美味しい❤️」と思わず(？)叫んでいるのを聞いて

心が揺らぎそうでしたw

水仙の半錦玉は先生が作ってくださったのですがとても美しい色でため息が出ました❤️