極みチーズの会で出てきたお料理の一つ。「タルティフレット」
フランスサヴォア地方の郷土お料理です。
この料理にかかせないのが、ルブロションというウォッシュタイプのチーズ
香りはかなり強いです。たとえるなら魚の干物が一番近いかな？
ちょっとなれれば香りも良い香りになります（笑）美味しさも抜群。
そして加熱することでもひとつ香りをはなちます。
この料理が出てきた時、部屋中が大興奮！！
すごいにおいですが、すごく食欲そそられるんです。
材料はじゃがいもと玉ねぎベーコン。
とってもシンプルです。それゆえルブロションチーズの美味しさが引き立つのかな。
しかし、今日のはチーズの量がすごい。
一番上にのってる半分とけてる大きなカット面、ジャガイモではございませんよ～
チーズですぅ
