今日は朝からお蕎麦です
日曜なので昼食兼用ですが、実家に居た頃や一人暮らしのときに
朝からそばを食べるなんて、考えもしなかったですヽ(;´Д｀)ノ
でも、先日、旦那くんが卸さんから美味しそうなお蕎麦を頂いた
（賄賂じゃないよ
）ので、
早速食べることにしました
天ぷらそばか、たぬきそばか悩みましたが、
朝から天ぷら・・・・
二人とも若くないし・・・
昨日夜もガッツり食べたし・・・
よって
「たぬきそば」に決定
お揚げさんは、一日おいて味を染みこませたほうがいいと思って
昨晩煮込みました
おかげでしっかりと甘い味が染みこんでいい感じのお揚げさんと
めんのしっかりとしたお蕎麦と
新鮮なネギと
とてもうまうまでした
今回はだしを温めて「たぬきそば」にしましたが、
あと、2人前残っているし
次回はざるそばにしてみようかなぁと思ってます(^人^)