こんにちは
今年も親戚の方から清水白桃が届きましたよ
夏のフルーツといえば桃です
瑞々しいです
皮がやっと剥けるくらいが食べ頃
前回は白桃なのにピンクになるまで待ってたら後半熟れすぎてしまったので
届いたその日に食べましたよ
今年は桃の出来があまり良くなかったそうなので等級はエース
ロイヤル
キング
エース
加工用
等級は上からこんな感じにランク付けされてます
去年は最高級のロイヤルだったため
違いが分かりやすかったです
少しえぐみが気になるのと、食べたあと口の中がキュッキュッします
甘くて美味しい桃が食べられるのって凄く貴重なんですね
ちょうど赤ワインがあるので赤ワイン煮や、コンポートにして美味しく頂こうと思います
