2月〜5月
（温室栽培だともっと早く）
が収穫時期なんだ
！
って、突然なんの話！？
って感じですが
今年もばあばの家の野生の金柑の木から金柑を収穫し
1月終盤に
はちみつ金柑
作りました🍯
収穫
↓
野菜を洗えるお水ににつけ置き
放っといてるだけで無農薬だけど
野生だからこそ
鳥が止まったりふんがついてたり
何があるかわからないから念入りに
↓
カット
子供用のだと
潰れて汁が出ちゃったから
大人のフルーツ包丁で
ちなみに2人でやってる
大人1対こども2
で包丁まだこわい
ちなみにキッチンでお手伝いの時は
トイレからこれ持ってきてる
トイレでは場所取らないし
滑らないし
しっかり踏ん張れるし
キッチンでは幅広いから2人で使えるし
1人で使う時も台動かさなくても済むから
めちゃくちゃ便利！
キッチンで使う台
今まで別に購入してキッチンに立てかけてて
かなり邪魔だったけど
これだとトイレが収納場所のようなもんだから
見た目も最高
↓
加熱できる保存容器に入れて
（1番手前だけ蜂蜜かかってる）
色がないの探してて
ネット限定カラー見つけて
速攻購入
1時間放置したら
↓
加熱できる保存容器のまま
チン
or
汁が出てればそのままでも
これを毎朝飲んでるからか
冬の我が子たち
（いや、季節問わずだけど）
風邪知らず
産まれてこの方
ふたりとも発熱は
突発性発疹のみ
こういう収穫→食べるところまで
全部自分たちで体験できる食育
どんどんしていきたいなぁ
あ、今回使った蜂蜜は
ザリッツカールトン東京でもらった蜂蜜🍯
（ザリッツカールトン東京の記事貼ります）
すごい濃くて甘くて
子どもたちそのままベロベロ食べてたから
今年のはちみつ金柑は
タッパーひとつ分しか作れなかった
残りの金柑のためにレシピ調べたけど
子供達が食べそうなのなくて
はちみつ買い足すかぁ〜🍯
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