明神角ふじ@我孫子 今回は『明神角ふじ』です。 早速入店後、食券機にて「小ブタらーめん」+「味玉」を注文。中盛までは無料サービスなので、もちろんお願いしました。 出てきたラーメンは、動物系醤油スープ。麺はシコシコした中太ストレート麺。具は、チャーシュー4枚、メンマ、ねぎ、カイワレ、ゆで卵+味玉。 久々の来店でしたが、まさかゆで卵がついているとは!? それに、出汁が以前より薄くなっているような・・・。 土地柄、若者より家族向けに、さらに味の変更をしたのかもしれませんね。(^_^) 詳しい地図で見る