中華蕎麦はざま＠取手

　最後は「中華蕎麦はざま」です。

　早速入店後、食券機でメニューを確認し、「特製つけそば」＋を注文。

　出てきたラーメンは鶏白湯がベースですが魚介系が強く出ている醤油味のつけ汁。麺はピロピロした平打ち麺。具は鶏チャーシュー２枚、豚チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、岩のり、味玉。つけ汁には乾燥小エビ、ねぎ。

　最近は濃厚コッテリなつけ麺が主流だと思いますが、和風なテイストも良いかなと再確認できた一杯です。(^_^)