今回は『大勝軒てつ』です。家族で昼食として来店。
早速入店後、食券機にて「煮干しラーメン」＋「大盛」＋「味玉」を注文。
出てきたラーメンは、煮干しが強めの魚介豚骨スープですが、煮干しの香りをたたて過ぎてはなくバランスはいい。麺は細ストレート麺で、パツパツ噛み切れる博多麺に近い。具はチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、のり、ナルト、カイワレ、ねぎ＋味玉。
もっと、煮干し臭いイメージで注文しましたが、それほどではなく食べやすかった。
期間限定メニューですので、今は無いかもしれませんが、次回の期間限定メニューも楽しみです。(^_^)