今回は『匠神角ふじ』です。
早速入店し、食券機にて、この日のお目当ての「濃厚魚介海老油そば」を注文。
出てきたラーメンは、いつものごわごわ麺と違う全粒粉の中太ストレート麺。具は角切りチャーシュー、玉ねぎみじん切り、揚げねぎ、モヤシ、粉チーズ、のり、浅葱、針唐辛子。そして、海老ソースがかかっています。あと、小皿にわさびが付いてきますが、お子ちゃまな私はスルー。（笑）
店員さんから美味しい食べ方の紙が渡されます。内容は、すぐに混ぜずに一つ一つの具材を味わってください・・・などと書いてありますが、私は言うことを聞かず即混ぜ（笑）。すると、海老のいい香りが鼻を刺激します。そうなったら、止まりません。一気に喰らって完食。
個人的には、海老の具材があるとなお良かったかな。(^_^)
海老好きにおススメです。・・・・・ただし、期間限定で、確か今月末までだったと思います。(^_^;)