北海道ラーメン第１弾は、『トマト麺Vegie』です。
早速入店後、メニューを確認。お目当ての「トマト麺とリゾットおむすびのセット」を注文。すると、店員さんに「っ紙エプロンは使用されますか？」と聞かれますが、特に問題ないので「大丈夫です。」と回答。でも、このサービスは、女性にとってありがたいかもね。
出てきたラーメンは、鶏がらスープにトマトスープを合わせたイタリアンなスープ。麺は中細弱縮れ麺。具は野菜（茄子、細切り人参、細切りジャガイモ、玉ねぎ）、胡椒の効いた鶏団子、水菜。なお、野菜は季節によって変えているとのこと。
このラーメンを一言で言えば、スープパスタですね。でも、しっかり出汁も取れていて美味しいです。
で、麺を食べ終わった後は・・・。
セットについている焼きおにぎりをスープに投入します。
そして、丼の中で箸とスプーンでほぐすと、トマトリゾットの出来上がり。
このトマトリゾットも、美味しい。(^_^)
１杯で２度楽しめるラーメンでした。