匠神角ふじ@柏 今回は『匠神角ふじ』です。約半年振りの来店。 早速入店後、食券機にて「ふじ麺」+「づけ玉」+「小ブタ」を注文。 やっぱり節電なのか、店内は薄暗い感じ。あとテーブルが綺麗になっていました。 出てきたラーメンは、背脂チャッチャされた甘めの醤油スープに極太麺。チャーシューは厚切りで“肉”をしっかり味わえます。 いつ食べても旨くて、お腹が満たされるラーメンでした。(^_^) 詳しい地図で見る