今回は『喜元門』です。ものすごく久々の記事ＵＰになります。(^_^；
早速入店後、食券機へ。前回は「油そば」を食べたので、この日は「塩肉支那蕎麦」＋「味玉」を注文。
出てきたラーメンは、透明なスープ。麺は極細ストレート麺。具は、チャーシュー５枚、メンマ、玉ねぎみじん切り、浅葱＋味玉。
スープをまず飲んでみると・・・・・しょっぱいっ。(>_<)
塩分が高く、ただただしょっぱい。そして、旨味が感じられない。
チャーシューも前回は選べたと思ったのに、今回は聞かれることはなかった。
「油そば」が個人的に美味しかっただけに、残念。このお店では、「油そば」オンリーになりそうです。