今回は『兎に角』です。ブログ友達のティファニーさんのご指名だったので、少し遅く遅くなりましたが、初来店しました。
この日は、昼少し前だったので、すんなりと入店。早速食券機にて、基本と思われる、「らーめん」＋「燻製味玉」を注文。他に「つけ麺」と「油そば」があります。
出てきたラーメンは、魚介豚骨スープで、麺は自家製の中太ストレート麺。具はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ＋薫玉。
スープは濃厚過ぎず、魚介と豚骨のバランスが良かった。一部の世代をターゲットではなく、オジサンから若者まで、万人受けすると思います。(^_^)
次回は、「油そば」を食べてみようと思います。