桃李天下（神楽坂 点心テイクアウト）

コンバンハ

今日は暑い一日でした。

息子は午前中、塾の夏期講習。

明日もあります。

毎日のように塾です。

小学四年生で、こんなにお勉強するなんてね。

お勉強嫌いな息子だけど、塾に毎日4時間。

嫌がらずに通ってるだけでもほんと偉いと思う。

家でダラダラしてても、疲れてるんだなぁと思ってあげないとね。

………

今日は夕方から神楽坂に行ってきました。

久しぶりにAKOMEYAでお買いもの

鯛めしの素

イギリスから一時帰国してる友達にあげます。

エコバック（中サイズ）

同じサイズで赤を持っていて、重宝してます。

生地が丈夫で、質感が好き。

半額だったので、ミナオが使うように、二つ目を購入しました。

ふりかけ

試食して買いました。

試食すると、ついつい買ってしまう。

息子も美味しいと言ってたので、お弁当が始まったら、ふりかけるからね

板前仕様の調理シート

余分な水気や油を素早く吸収し、また、酸化や乾燥も防いでくれます。
取り出しやすい大きな開口部からは、片手で簡単に使いたい１枚を引き出すことができるキッチンの見方！
天然由来繊維100％の調理シートです。
接着剤を使用していない製法で安心。
3層構造で、強く破れにくいです。
紙ではなく不織布なので、拭き掃除もOKです。
簡易マスクを手作りする際にも使えます。
化粧水を染み込ませてパッティングしたり、除光液を付けてネイルのオフなどにも。（AKOMEYAのHPより）

キッチンペーパーとサラシの中間ぐらいの品だと思います。色々なところで活躍させたい

………

そしてそして、今日のメインの買い物は…

桃李天下の点心です。

神楽坂にこんなお店があるなんて、知らなかった。

色々買って、夕ご飯にいただきました。

一番人気と書いてあったワンタン。

ちょうど作りたて。

焼くか茹でるか。ビールには焼きがオススメとのとこだったので、もちろん焼いた。

一つ一つが大きくて、餃子みたい。

生地はもちもち。具もジューシー。

これは美味しい。また食べたい！

電子レンジで温めればいいとのことだったけど、せっかくなので、ワンタン以外は蒸しました。

大根餅、ちまき、海老焼売、黒餅焼売、マーラーカオ

さっそく、AKOMEYAの調理シートを敷きましたよ〜。

家で本格的な点心が食べれて、満足満足。

友達とランチ

コンバンハ

今日の息子、塾のお友達とマックでランチ。

塾の後、お友達のお母さんが連れて行ってくださいました。

とても仲良くさせていただいてます。

お勉強の方も共に頑張ってくれるといいんだけどなぁ〜

それにしても、息子の態度が悪すぎる。

今日は夜、家の中で、ずっとサッカーボール⚽️を蹴って遊んでたよ。

危ないし、迷惑だからやめて！って何度言ってももやめない。完全に無視する。

もー、我慢の限界。

最後には、大激怒することになるの。

息子の態度、誰だって穏やかにいられないよ。。

いや〜〜な気分です。

どうして、私が怒り出す前にやめてくれないんだろうか？？

息子もストレス溜まってるのでしょうか？

怒られたら、余計にストレス溜まっちゃうよね？

これが反抗期？

ん〜〜〜

………

◎食の記録

ストレスの毎日（ほぼ、息子が原因！）

食に走るしかないのだ。

今週届いたオイシックスの桃のタルト。

これ、なかなか美味しい❤︎

残り５ピース、冷凍庫に。

カットされてるので、食べる分だけ解凍できていいね。

リベンジ、フレンチトースト

コンバンハ

今日も雨。

じめじめな１日でした。

こんな日は、エアコン！！

息子のために仕事部屋だけではなく、リビングもエアコン付けてるからか、今年の夏は電気代がすごいです。

さてさて、昨日久しぶりに出勤して帰宅すると、

ミナオと息子が険悪な雰囲気だったんです。

息子は宿題を含む一切のお勉強をエスケープし、

テレビ、本、ゲーム三昧だったようです。

大抵、ミナオに世話を頼むと、ダメ息子がダメダメダメ息子になるんだよね。。

おそらくミナオに甘えているのだと思います。

私が帰宅後もうだうだしていた息子、そのうち歯も磨かず、着替えもせず、ベットに入ろうとしました。

ちょっと待った！！！

いくらなんでもさ、それはだめ。

最低限の生活はしてくださいよ！

息子を追いかけていって、じっくり話をしました。

なぜ、ダメダメモードになったかというと、

お昼に作ったフレンチトーストが上手にできなかったことがキッカケだったと息子。

フレンチトースト、黄身と白身が分離して食感いまいち。甘さも足りなかったと言っていました。

がっかり😞😞

それと、ミナオにも作ってあげるつもりだったのに、ミナオが自分で作っちゃったらしく不貞腐れてたようです。なんと、幼稚な

息子に「失敗したら、なにがダメだったか考えるのが大事！何度でもトライして、うまくできるようになろう。不貞腐れてどうする？投げ出したら、そこで終わりだよ」と繰り返し伝えました。

少しは理解してくれたかな？

その場で手応えあっても、すぐに忘れて元に戻っちゃうので。。

これも諦めずに伝え続けるしかないのでしょうけど。ほんと、疲れるわ

🔹フレンチトースト、失敗の原因を推測

簡単ですよ。単に混ぜ方が甘かったにちがいない。

思えば、１回目もそうだった。これ、混ぜたのかい？まさか、これで焼かないよね？という状態でした。

甘くなかったとも言ってたので、卵だけじゃなく、砂糖もちゃんと混ざってなかったんだと思います。ムラがでて、甘いとこと甘くないとことあったんじゃないかな、きっと。

そしてそして、今日はリベンジ！

３回目のフレンチトースト作りをしました。

念のため、息子が混ぜた後にチェックしてみたら、まだ混ぜ方が甘いの。（昨日の失敗作よりは頑張って混ぜたんだろうけどね。）

「この透明なところが、白く固まっちゃうんだよ。なくなるまでしっかり混ぜて」と一緒にシャカシャカ。

ここさえ押さえれば、後は大丈夫。

私は仕事部屋に引っ込みました。

できた頃に写真だけ撮りにいきました。

今日は満足の出来だったようですよ。

私的には焼き色をもっとつけたいところですが、それは追々。

大人にとっては簡単なことでも、子供にとっては大変な作業なのね。

菜箸で混ぜるって難しいのかなぁ？

泡立て器を渡そうかとも思いましたが、これも練習と思い、提案していません。

がんばれ、息子

３キロ増

本日は、ワクチン接種（2回目）以来の出勤でした。

副反応で発熱したため、2週間出社しちゃいけないことになっていました。と言っても、緊急事態宣言下なので、よっぽどのことがなければテレワークなんですけどね

職場は人が少なかったですが、通勤時は人多し。

お仕事の方が殆どのように思いました。学生さんは夏休みだものね。

さてさて、今日は、職場で健康診断があったんです。

視力は両目1.5でした。

そして、恐れていた体重は昨年に比べ3キロ増。

やっぱりなぁ〜

明らかに太ったもん。むちむちだもん。

コロナ禍で引き篭もりだし、

気を抜くとぶくぶくになっちゃう。

食べ過ぎないこと&体を動かすこと意識しなきゃ！と思ってます。

健康診断後のご褒美

ファミマのスイーツ、

バタービスケットサンドでふ。

このシリーズが最近のお気に入り。

チョコクリーム、チーズクリーム、ラムレーズンに、レモンが発売されたみたい

どれも美味しいです。

甘いものは相変わらずやめられませ〜ん

息子が作ったフレンチトースト

コンバンハ

息子、自由研究の課題をやっているところ。

豆電球を使った研究です。（電気系が得意なミナオに全面的にサポートしてもらい。。）

模造紙に纏める段階だけど、なかなか進まない。

早く終えて、スッキリしようよ！！

これが終わっても未だあります。

社会の課題と漢字ノート（雑に書いたところの直し）と算数問題集（間違えたところの直し）

夏休み明けに実施予告が出てる英語と漢字の勉強も少ししておかなければ。

計画性のない息子は、親に言われて渋々でほとんど進まない。ほんと、よくないわ

夏休みも終わりが見えてきて、落ち着かない今日この頃です。

さて、今日のランチは、息子に作ってもらいました。

フレンチトーストだよ！見えない？

パンの切り方、焦げ目、全くなってないわ。

でも、味見させてもらったところ、美味しくできてました。

①牛乳100ml、たまご1個、砂糖大さじ1をよく混ぜる

②食パンを4等分に切って①の液に浸ける。

③電子レンジ500wで30秒加熱

　→裏返して更に30秒

④フライパンにバターを溶かして、焼く。

　→焦げ目がついたら、

　　バター追加して裏面も焼く。

残りの夏休み、沢山作ってね。

得意料理にして欲しいと思ってます。