「暑いですね💦」が合言葉になってしまうような☀😵💦
お元気ですか❗
きのう土用に入り
梅を干し…
梅と粗塩と少しの甜菜糖。
ビニール袋に入れて漬けたもの…途中…赤紫蘇は入れずに漬けました🙇
どんなものか一粒味見！
イイ感じの酸っぱさですよ👌
時々返して…返して……
二日目
ちょっと色が変わりシワが…
香りも✨
梅を干すこと三日間。
土用の時期は紫外線が強く抗菌作用があるようです‼
土用干しは衣類や書籍などもやったほうがいいようですね☺
それは夏の大掃除！今なのでしょうね❗
暑い暑いと☀😵💦…
つい…つい…☀😵💦…だらだら☀😵💦
少し暑さに慣れてきたので動きましょう💨
またこの時季は「う」のつくものを食べるとイイとか…
うなぎ・梅干し・うどん・瓜などや…
土用鍋や土用餅もイイようですね😋
水分補給も忘れずに…
お元気で❗