一年の最後の月
僧侶が仏事で忙しく 西へ東へ走る
誰しも 今年中にはと用事を済ませたい
みんな 気忙しくなりますね 😅
そんな 陰暦 １２月 。
師走 となりました ‼
このところ
いろんな事に 手を出し 足を出し 💨➰👟
忙しくしております 🙇
きのうは
今年 最後の ワンコイン🍴 を行いました ❗
本来なら 毎月 第４ 木曜日 。
ですが
今月は 祝日の為
一週間 ずらしての 🍴 と させていただきました 。
根菜 で おでん 🍢
大根 人参 里芋 ごぼう れんこん 昆布
ちくわ に さつま揚げ 手作りこんにゃくと ゆで卵
ゆで卵がのっていませんが
たっぷり ３０個 ❗
たいの煮干し と 昆布 ・ とりのささみ で出しをとり
うすくち醤油 で 味付け 😋
おだしの効いた おでん となりました 🍢
今回は
しっかり 出しをとり
蒟蒻芋から こんにゃく を作り
けんちん汁も 精進料理
昆布・椎茸 で出しをとり
大豆から お豆腐 を作り
雪花菜 が とれたので
煮物 も できて
品数豊富な ランチ となりました 🙏
いつも 皆さまに支えられ
この ワンコイン🍴 を 行うことができありがとうございます 🙇
いつも 感謝しております ❤
少し 早いようですが
来年も 宜しくお願い致します 💕
お元気で ❤