昨日
関東地方も 梅雨が明け 夏本番となりました ☀
そして
今月の 🍞 ＆ ワンコイン🍴
いつもの常連さんはもちろん
ひさしぶりの友人や 夏休みとあって 家族連れの家族連れのお客様
小 ・ 中 ・高校生の兄弟さん
半年ちょっとのお子さまを連れたママさん など など など
予想を上回るお客様で
お暑い中 おいでくださいまして 本当に心から感謝致します ❤
ありがとうございました 😆💕✨
今月は 暑さ負け しないように と 食欲増進を考えました ❗
豆類や雑穀
乾物はもちろん 発酵もので 納豆をはじめ 生のこうじを使ったり
自家製の塩こうじ ・ 醤油こうじを使ったり
梅醤油を作ったので ドレッシングや ちょい足しで使ってみたり
梅干しも 黒豆といっしょに炊いて 梅干し入り黒豆ご飯 となりました 😋
とうもろこしも
蒸して 削いで ミキサーで ガーﾂ ！
こして 葛と混ぜて とうもろこし豆腐もどき 🌽
わさびとお醤油でいただきました 😋
夏野菜たっぷりの 常備食になるようなメニューでした 🍴
お肉は使わなかったのですが
皆さま 🍴🈵😍 だったようです 。
本当にありがとうございました😉
いっしょに コラボしている
トライアングルさんの様子が up できません 👀📷✨
また次回ということでごめんなさいね 😅
来月も 第四 木曜日 。
８月２５日 行いますので宜しくお願い致します ❤