先日
一週間で食べられる 白味噌教室に参加しました ❗
以前から 味噌作りは 自分流でやっていますが
新ためて 教えていただきました 😉
なにも持たずに
柔らかく煮た大豆 米糀 塩 容器
すべて 用意してくださり
楽しい 会話を交えて とても 丁寧に教えていただきました ❤
仕込んで 10日 常温で
その後 冷蔵庫で保存
もう 食べられるそうですね ❗
そして おみやげにと
みそまる を いただきました 🙏
手作りの白味噌と赤味噌を混ぜ
ま ご は や さ し い を 全部入れて
丸め
パプリカ かぼちゃ 紫いも カレー のパウダーを表面にまぶし
とろろ昆布を巻いて
五色の素敵な みそまる ですよ 🎵
私も作りました 👌
まだ お化粧をしていませんが
後の お楽しみ です 😉
おかげさまで また ひとつ楽しみが増えました ❗
ありがとうございました 😆💕✨