先週 酵素ジュースの作りを教えて頂き 😉
昨日は ピクルスに挑戦しました ❗
ジュースの時と同じように 漬ける材料をミネラル水に一時間浸けて
二三ミリに切り
人参 大根 ズッキーニ セロリ 玉ねぎ パプリカ レモン キャベツをかぶせ
ミネラル水 お酢 甜菜糖 ニンニク ペッパーベイリーフを入れ
ジュースの時と同じように ガシャ ガシャ ガシャ しっかり振ります 💦💦💦💦
一日一回は振ることを忘れずに❗
４日目 ほどで食べられるようです 😆
このピクルス このまま食べても美味しいですが
マヨネーズと和えれば 美味しいタルタルソースになるそうです 😋
いろいろ アレンジができそうで 楽しみです 💓
お忙しい中 時間延長で ごめんなさいね 😅
ありがとうございました ❤
また宜しくお願い致します 🍹😉