梅仕事 その１

 先日  頂いた   青梅

 


 梅酒  を 仕込みました❗

 通常  梅酒漬けは  

 青梅  ・   氷砂糖    １キロ
 ホワイトリカー     １.  ８リットル
 ですが

 容器が大きいので
 青梅            ２キロ
 氷砂糖        １キロ
 ブランデー１.８リットル
 で  仕込みました😉

 いつも  梅たっぷりで仕込みます❗

 我が家には  二年もの  三年ものが  寝ています❤