ヤーコンⅡ

ピーラーで

せっせ

せっせ

皮むきをしたらこんな感じに仕上がりました。

これを千切りにしてから料理につかいます。

きんぴらごぼうのような感じていろいろと記載されていましたが

食してみれば

あら

不思議

食感はそう

梨ですねぇぇぇ

味はサトウキビぽい

それもあまり甘くない感じの・・・甘さ

さぉ

これをどうするべ～