お弁当。

アパートに引っ越しして一番不自由なのは、ゴハン。ゴハンを作(創)ろうにも炊飯器無(泣)いし、とゆう事で毎日ウドンとパン。
ウドンは煮込みじゃなくって釡揚げでも･･･栄養偏るので特製ウドン。
材料は
*生ウドン。
*プライドチキン。
*カリフラワー。
*人参。
*長ネギ。
*山芋。
*白菜。
*生椎茸。
*大根(今回はありません)
調味料。
*唐辛子。(家庭用小瓶入り)
*胡椒。(少々)
*岩塩。(少々)
*醤油。(少々)
*家庭用生味噌。

作り方。
*味噌･醤油･ウドン以外鍋に入れてコトコト一時間→人参(大根)が軟らかくなったら生味噌･醤油を入れてかき回して出来上がり。
生ウドンはお好みで茹でてザル洗い。
さぁ出来上がり。



試してみますか。(因みに包丁は使いません。)