牛乳 こぎつねごはん ワカサギの南蛮漬け おひたし すまし汁
ごはんのなかでもなかなか人気のこぎつねごはん★
砂糖の調整がいつも難しくて、味見に手こずってます。
もうちょっと具材に味がついててもよかったかな。
ワカサギは、凍った状態で納品→直前に冷蔵庫から出す→水分が出てドロがつきにくい
揚げてると爆発するのもあり、くっつくのもあり、最悪；；
なんで解凍しなかったんだよーもー。
っていうのも、きっと私の指導不足。
でも、衛生的に魚を常温で出しておくのもいかがなものかと。
でも、南蛮ソースはとてもおいしくできました
こどもも食べてくれました
サラダにジャコはいらんかったなｗ
去年の献立も少しずつ修正しながら使っていこう！
こんなにおいしい汁を何で飲まないんでしょうか・・・
量が多いのかな、それとも家で出ないから慣れてないのかな。
フクザツ。いろいろ挑戦しながら、こどもが大好きな汁を作ろう！