さて、今週も始まりましたー
がんばろ
今日のご飯
キーマカレー
この卵
具合...最高じゃない？笑
温玉作ったつもりが半熟卵になった。
でもこれはこれで美味しかったから良しとしよう
そだ！！
あたしは半熟卵が作りたかったんだ
←おい。笑
𓎩𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲𓎩
《材料》
玉ねぎ 1個
ニンジン 1/2
ピーマン 3個
挽肉 200-300g
白だし 大1
バター 10g(無くても⭕️)
ニンニク 少し
カレールー 1/2箱
野菜たちを微塵切りにしてフライパンにどーん！
その上に、挽肉どん！
そのまた上にカレーのルー、バター、にんにくのせて油1周かけて蓋をする
このフライパンは、3層フッ素樹脂コーティングしてあるのだからこべりつかない
普通のフライパンで作ると焦げる...んかな⁉
挽肉に火が軽く通ったら蓋を開けて混ぜる。
この時、味が濃そうなら少し水を足すよー
(あたしは100ccから足したよ！)
あとは中弱火で15分くらい🍛
ほかっておけばいいから、その時間に他事できる～
完成
入れる野菜はお好きなもので🆗！
耐熱容器ならレンジでも
(600wで7分チン。混ぜて更に5-6分チン。)
あとは様子見ながらチンしていく。
ちなみに、半熟卵(笑)は保温70℃のお湯に20分ほど浸からしてたらできた！！
いただきまーーーす
楽天ROOMもやってるよ
