今日の夕食は
・雑穀米と中華丼
・小松菜と玉ねぎの和風コンソメスープ
・小籠包
前に、キクラゲをいただいたのですが
生キクラゲはすでに食べたので、
乾燥キクラゲを使いました
きくらげの戻し汁も出汁として使えるそうです
うずらの卵とか、ヤングコーンとか
あったら良かったなぁ〜
なんて思いながらも、
美味しそうだなぁ〜と仕上げにかかろうとした時…
片栗粉がないっ‼️
ということに気付きました
今から買いに行くにも下の子がグズグズしている
ダメ元で長男に声をかけてみると
「あー、いいよ
ゲーム終わってからね」
とオッケーくれました
断られるかと思ったよ
でも、ありがたい〜
長男のおかげで美味しい中華丼になりました
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