6月のことですが、、、
大阪北新地新ダイビル2階にある
ラチェルバでランチをいただきました
凄く気持ち良い空間のお店で
お料理も◎で、とっても気に入りました
店内の様子
カウンター席backは、
全面ガラス張りになっており、
窓からグリーンが見え
とても気持ち良い空間でした
良い天気で良かった
下には、大人気のパン屋さん
シュクレクールのテラス席も見えます
この日のメニューです
ランチは10000円と12000円の２コースあり
12000円のものをお願いしました
とっても満足できました🙆
この日のメニューです↓
ワインはペアリングもありますが、
よく飲むメンバーなので、シャンパーニュをボトルでオーダー
初めていただいた、ビオのシャンパーニュ
ワイン好き仲良し３人かんぱーい
アミューズ
マスの卵
下にはマグロ
パルミジャーノのコロッケ
香ばしく焼いた鶏せせり
下には赤米
緑豆の烏賊のクリームサンド
香ばしく炙った生アジのマリネ
赤紫蘇のジュレソース
赤紫蘇の爽やかな香りと
炙ったアジの香ばしい香りが混ざり合い
凄く美味しかった
自家製パン
鳥取のばい貝、ソースはフィノキエットという野菜の優しいクリーミーなソース
フィノキエットとは、フェンネルのことです！
大好きなフェンネルの香りで美味しかったです
ばい貝には大葉の発酵させたパウダーもかかっており、
ポーションもシッカリで
ソースと共に楽しめました
続きます