大阪北新地の新ダイビル内にあるイタリアン
ラチェルバの続きです
和を感じる一品。
炭火で炙った鰻！
下には蕎麦米が敷かれてあり
一緒に食べると、まるで鰻丼のような
美味しかったです
奥の花オクラの中にはおからが
鰻からは
赤ワインをボトルでいただきました
軽いピノ・ノワールをリクエスト
鰻には重いものより
軽い赤ワインが合いますよ😉
パスタです
タヤリン・アル・ラグー・ピエモンテーゼ
ピエモンテーゼとはイタリアの牛です。
麺はタヤリン。
美味しいソースがよく絡み、
お肉のうまみとチーズの香りが広がります
最後はお肉です！
黒毛和牛のロースト
奥には焼きナスと
オクラのグラタン
火入れもバッチリで、柔らかでジュシ～
奥のオクラのグラタンもとろとろ～
バナナのアイスとパウンドケーキ
マンゴーのソース
プチシュークリーム
食後はコーヒー、エスプレッソ
ハーブティーから選べました
美味しかったです
ポーションのメリハリもよく
おなかいーっぱいいただきました😆
お料理の盛り付けも綺麗だし、
可愛い見習いソムリエさんも居て、
お店の雰囲気も解放感があって素敵でした
鰻のある時期にもう一度伺えたらなと思います
二軒目は、15時から開いている
新地のワインバルへ
周年だったので
またまたボトルでかんぱーい
生ハムも食べ放題でした
最後はうめはんの化粧品コーナーでお買い物
ワイン友達との楽しい１日でした
